這種說法并不準確。

不可否認，添加防腐劑的確可以延長食物的保質期，但它并不是唯一的方式，而且防腐劑的添加并不是無限制的，必須符合國家的相關標準和規定。

食品的保質期是由多種因素共同決定的，包括內部因素和外部因素。

內部因素主要包括食品的水分含量、含糖量、含鹽量等。例如，高糖、高鹽或高酸的食物，如蜂蜜、泡菜、醋、酒等，由于它們所含的物質具有天然的防腐作用，因此能夠延長保存時間，其保質期相對較長。

外部因素主要涉及食品的包裝和生產工藝。一些食品在生產過程中已經通過殺菌、真空、密封等工藝處理，有效阻斷了細菌的生長和繁殖，因此即使不添加防腐劑也能長期保存。

換句話說，食物保質期的長短，跟防腐劑的多少并沒有必然的關系，而是由多種因素共同決定的。大家在訓責保質期較長的食物時，不用過于焦慮其防腐劑的添加量。